Picanha - 3x 450 Gram
Picanha - 3x 450 Gram

Picanha - 3x 450 Gram

240,00 kr
FerskOksekødDanskVakuumpakkes 2 stk. pr. pakke100% Græsfodret Kvæg
240,00 kr
 
 
 

Dansk Kødkvæg: Vores Picanha kommer fra dansk kødkvæg, der lever frit i naturen. Denne naturlige opvækst sikrer en fantastisk smag og kvalitet i hvert eneste bid.

100% Frilands Natur: Vi garanterer, at vores Picanha er fra dyr, der har levet frit og naturligt. Denne frihed og naturlige livsstil bidrager til en unik smagsoplevelse, som kun frilandsdyr kan tilbyde.

Høj Dyrevelfærd: Hos os er dyrevelfærd ikke bare en prioritet, det er en forpligtelse. Vores Picanha kommer fra dyr, der har haft et godt liv, hvilket afspejles i den fantastiske smag og kvalitet.

Intens og Unik Smagsoplevelse: Vores Picanha er skåret fra den bedste del af oksen, kendt som højreb. Den perfekte balance mellem marmorering og fedtkant giver en intens smagsoplevelse, der vil forbløffe dine smagsløg.

Kunstfuld Marmorering og Saftighed: Picanha er berømt for sin karakteristiske fedtkant, som bidrager til saftigheden og den intense kødsmag. Denne kunstfulde balance mellem fedt og kød gør vores Picanha til en fornøjelse at nyde.
Tilstand Fersk
Opbevaring i køl ved højest +5°C 10 dage
Opbevaring i frost ved højest -18°C 10-12 måneder
Holdbarhed 10 dage
Udskæring Culotte
Født Danmark
Opdrættet Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark
Næringsindhold g/ 100g:
Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Salt
Protein
  • Gratis levering ved køb over 1999,-
  • Der tillægges et emballagegebyr på 29,-
  • Leveringsdage: tirsdag, onsdag, torsdag, fredag og lørdag (Varierer efter hvilket postnummer, man bor i)
  • Sikker køletransport direkte til din hoveddør med Gordon Delivery

Mere om udskæringen

Picanha er en saftig og smagfuld udskæring, der stammer fra den øverste del af koens haleparti. Denne udskæring er kendt for sin fantastiske smag, møre tekstur og karakteristiske fedtkappe.

Hvor Findes Picanha'en?
Picanha skæres fra den øverste del af koens halerod, også kendt som højreb eller culotte. Denne del af kødet er rig på fedtmarmorering, hvilket giver en smagfuld og saftig oplevelse.

Hvad Kendetegner Picanha'en?
Det mest karakteristiske ved picanha'en er dens fantastiske smag og møre tekstur. Den tykke fedtkappe på toppen af kødet tilføjer en rig smag, samtidig med at kødet forbliver mørt og saftigt under tilberedningen. Picanha'en har også en fin tekstur og er let at skære i tykke skiver.

Hvad Gør Picanha'en Så Speciel?
Picanha'en er speciel på grund af sin saftige konsistens og intense smag. Den velmarmorede fedt gennem kødet bidrager til en smagsoplevelse, der er svær at slå. Kødet er kendt for at være mørt og saftigt, hvilket gør det til en favorit blandt mange kødelskere.

Med sin fantastiske smag, møre tekstur og karakteristiske fedtkappe er picanha'en en udsøgt og velsmagende udskæring. Den egner sig perfekt til grilning eller stegning, og vil altid være et hit ved middagsbordet eller som en delikat bøf på grillen.